银丝宝龙口粉丝，话说咱龙口粉丝，做法和吃法真有一手！
发布者：莎莎 阅读次数：14174 发布时间：2017/7/22 19:46:32
在庞杂繁多的粉丝种类和品牌中，
龙口粉丝以始终坚持使用优质原料，
传承精湛的加工技艺而闻名中外！
银丝宝龙口粉丝白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富！
一起来看看龙口粉丝是怎么制作的吧～
这种食用方便、清嫩适口的美食加工起来却破费周折且讲究细节，制作环境的气候、温度、水质，甚至是晾晒时的风力都会影响粉丝呈现的口感。比如推粉的时间为春天与秋天，古语云：“春天桃花开，秋天拔豆秸。”
传统手工制作
粉丝生产具有悠久的历史，早在北魏时期的《齐名要术》中就提及了一种与粉丝生产方法极为相近的工艺。从秦汉到唐宋，在这段漫长的岁月里，银丝宝龙口粉丝秉承了民间传统的粉丝制造工艺，“碾破绿珠，撒成银缕”便形象生动的概括了把绿豆制成粉丝的过程。
银丝宝龙口粉丝以绿豆为原料制造粉丝，随着经验的积累，其生产技术和产品质量逐渐提高，并在更大范围得到推广，这便是龙口粉丝的前身。
制作传统的龙口粉丝，要选用上好的绿豆或豌豆，这是保证粉丝纯正口感的步，也只有使用这两种原料生产的粉丝才能称作“龙口粉丝”。龙口软硬适中的水质、湿润清新的空气，充足不曝的阳光也为手工粉丝的制作提供了的自然环境。
“浆里来，水里去”
在手工制作粉丝的技术相当复杂，俗称“浆里来，水里去”，需要丰富的“实战”经验，旧时开粉坊的人家都要专请粉匠师傅。传统手工制粉不仅工序繁复、耗时耗力，还需依据时节气候进行。其中考验粉匠师傅手艺的要数“做粉团”这一步，这是将原浆发酵，制取高质量淀粉的一道工序，质量高低，主要取决于粉匠的经验和悟性，由粉匠在操作过程中来掌握，口传心授。
现代化生产工艺
现代龙口粉丝的生产在保留传统选料和工艺的基础上，采用机械化的粉碎研磨技术，使得绿豆原浆更加细腻。现代化全自动的真空抽丝、低温冷冻、造型烘干、自动包装等生产工艺将龙口粉丝的制作过程大大缩短，流水线的加工作业，让原本复杂的加工过程变得简约。
龙口市龙泰经贸有限公司是拥有进出口权的粉丝企业，其产品远销日本及东南亚地区。
龙口市龙泰经贸有限公司位于龙口市北马镇，交通便利，交货及时。
正宗的龙口粉丝选用优质绿豆、豌豆及龙口所特有的水为原料，集三百多年的传统工艺和先进技术精心加工、自然晾晒而成。其产品以白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富、诚信度高而深受国内外客户的好评。
各位同仁，龙口市龙泰经贸有限公司热烈欢迎您到好客、美丽、富饶的粉丝之乡------龙口参观、指导工作，愿我们携手并肩，将更好、更多的龙口粉丝推荐给国内外广大消费者。