祥睿纯豆龙口粉丝，把美食的味道呈现给舌尖，享受一次次的味觉盛宴！
发布者：艳秋 阅读次数：11982 发布时间：2017/12/30 16:27:07
不知道什么时候，开始流行那一碗热腾腾，散发着浓浓人情味儿的粉丝汤……估计是冬天太冷了，用它来暖暖胃，又或者是一种情怀，让人无限回味~祥睿纯豆龙口粉丝，丝条细匀，晶莹剔透，质地韧柔，弹牙滑爽，清嫩适口，把美食的味道呈现给舌尖，享受一次次的味觉盛宴！
祥睿纯豆龙口粉丝：浆里来，水里去！
细选原料
制作传统的龙口粉丝，要选用上好的绿豆或豌豆，这是保证粉丝纯正口感的步，也只有使用这两种原料生产的粉丝才能称作“龙口粉丝”。龙口软硬适中的水质、湿润清新的空气，充足不曝的阳光也为手工粉丝的制作提供了的自然环境。
浆里来，水里去
邀请“实战”经验丰富的粉匠师傅，粉匠师傅依据时节气候，进行将原浆发酵，制取高质量淀粉。不要小看我们的粉匠师傅哦，粉丝的质量高低，主要取决于粉匠的经验和悟性，由粉匠在操作过程中来掌握，口传心授。
精湛的生产制作，完善的质保体系
手工抽丝、沸水内凝固、用竹筷取出浸水于冷水中片刻，再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤，放在竹竿上干燥，人工造型装袋，纯手工操作，更美味，吃着更放心！
祥睿龙口粉丝是由龙口市龙泰经贸有限公司生产的，产品白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富，诚信度高而深受国内外客户的好评。
祥睿纯豆龙口粉丝美食推荐：鸭血粉丝汤
油豆腐、鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠，这些不起眼的“零配件”，在煲足数小时老鸭汤的浸润下，显得无比的鲜美，由此成为南京传统名吃！
食材：鸭肠、粉丝、油豆腐、鸭血、鸭胗、葱、姜、香菜、高汤、香醋、胡椒粉、生抽、色拉油。
步骤：
1.先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出。
2.锅入油，将葱段、姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3.接着放入泡发的祥睿纯豆龙口粉丝、小油豆腐。
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉、辣油即可。
龙口粉丝有这样好的口感，全凭复杂的传统工艺，而现在能够掌握这一技艺的人已越来越少，吃一口正宗的龙口粉丝是相当不易啊，且吃且珍惜！
祥睿教您纯豆粉丝挑选方法：
1、看颜色：质量好的绿豆粉丝，颜色洁白均匀、透亮有光泽。
2、看外观：好的绿豆粉丝无杂质，粗细均匀，不碎。
3、看手感：好的绿豆粉丝有韧劲儿、有弹性，用手折时，不易断。
4、闻味道：好的粉丝没有任何异味儿，而质量差的粉丝都会有种酸味儿或霉味儿。
5、用水泡/煮：粉丝买回家后，用温水泡一下（或放锅里煮4分钟左右），好的粉丝泡/煮完后仍然很韧，有嚼劲儿；而质量差的粉丝很容易就烂了，而且吃在嘴里特别糟。
各位同仁，龙口市龙泰经贸有限公司热烈欢迎您到好客、美丽、富饶的粉丝之乡——龙口参观、指导工作，愿我们携手并肩，将更好、更多的龙口粉丝推荐给国内外广大消费者。