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银丝宝龙口粉丝,韧性强、口感好,营养丰富!

发布者:艳秋  阅读次数:8276  发布时间:2020/1/3 11:28:37

粉丝品种繁多,根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为佳。银丝宝龙口粉丝,韧性强、口感好,营养丰富!

银丝宝龙口粉丝,韧性强、口感好,营养丰富!

银丝宝龙口粉丝的特点:

银丝宝龙口粉丝,是正宗的龙口粉丝,选用优质绿豆、豌豆及龙口所特有的水为原料,集三百多年的传统工艺和先进技术精心加工、自然晾晒而成。其产品以白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富、诚信度高而深受国内外客户的好评。

★精选原料,匠心工艺:选用好品质绿豆、豌豆及龙口所特有水质为原料,秉承三百多年的传统工艺,结合先进技术精心加工、自然晾晒而成。

★成品优良,色泽鲜白:从一颗颗绿豆到一缕缕粉丝,经过重重考验,成型后的龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明。

★口感清嫩,烹饪佳品:银丝宝龙口粉丝烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,口感劲道,包装干净卫生,方便携带。

银丝宝龙口粉丝,韧性强、口感好,营养丰富!

银丝宝龙口粉丝的吃法:

一、凉拌:把粉丝用开水泡软过冷水(一定要泡软,大约用开水泡2分钟左右,水温不足的加长时间)。把黄瓜打成丝加入,把火腿切成丝加入,再放入少许蒜末、食盐、香油、芝麻油、白米醋或者专门的凉拌醋更好,拌均匀,是很清口的小菜,又健康,还不张胖。

二、与菠菜一起做,名字忘记了,就是将瘦肉切片炒干再加入菠菜(肉不炒干跟菠菜一起加也行,炒干了好吃)一起翻炒一会,再在锅里加入水少许,再把粉丝加入锅里,调味,加食盐、味精、酱油少许,等锅里的水开了翻动一分钟左右即可。注意:加水不要加多,这菜特简单,汤的味道也很好,配米饭吃更适合!

三、砂锅:这个要看家里有没有砂锅,个人觉得砂锅挺常用。砂锅内加水(用高汤更好吃,不过一般为了方便加水就行,味道也很好),将豆腐皮切丝放入砂锅,再加粉丝,鲜海带丝,火腿丝,肉丝(个人觉得加牛肉丝较好吃),肉芽,也可加少许青菜叶,再加入调味品:红油、辣椒油、糖少许、食盐、味极鲜少许,放到火上煮熟即可。

银丝宝龙口粉丝,韧性强、口感好,营养丰富!

银丝宝龙口粉丝推荐检验龙口粉丝质量四步法:

一查:查看粉丝是否出自正规的大厂家;小厂子、小作坊出产的粉丝很少有符合正宗龙口粉丝的要求的。

二看:对比粉丝的白度和亮度,粉丝的白度和亮度二者都要具备,缺一不可。太白则是加入了人过多的漂白物品;只有亮度和色泽适中的才是正宗龙口粉丝。

三捏:在前两步没有问题的前提下,用手轻捏整袋粉丝,如果粉丝发脆发硬,说明质量不好;如果用手捏后发软、没有断条,则说明是好粉丝。

四煮:这一步也就是耐煮性的测试了。将粉丝在沸水中煮40分钟,粉丝如果不断条,则证明为正宗龙口粉丝。

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